پلوپز برقی یکی از پر مصرف ترین لوازم خانگی برقی است. در سال های اخیر با تغییر کمی در سیستم کنترل درجه حرارت و استفاده از ترکیب کلید، ترموستات و تایمر توانسته اند دستگاه واحدی را طراحی کنند که علاوه بر پلوپز، حالت گرم نگهدار برنج برای چندین ساعت (۸ تا ۱۰ ساعت) باشد. این دستگاه می تواند پس از پختن برنج آن را به نحو مطلوب گرم و قابل استفاده نگه دارد.پلوپزدر آن پلو به وسیله ی الکتریسیته ای که به المنت های آن می رسد، دستگاه را گرم کرده و برنج، آب و روغن موجود در پیمانه(ظرف) را می پزاند؛ این المنت ها که در زیر پلوپز جای دارند باعث می شود برنجی خوش طعم فراهم سازد.

زودپزها بهترین وسیله برای پخت انواع گوشت و سبزیجات در کوتاه ترین زمان هستند. کافی است زودپز را پر از آب کرده و مواد را درون آن بریزید و بگذارید تا بپزد. پس از اتمام مرحله پخت، بخار از دورن سوپاپ آن خارج شده و غذا آماده می باشد. مصرف انرژی زودپز بسیار کم بوده و می تواند خیلی سریع تر از گاز یا فر غذا را آماده کنید. هر مایعی در یک دمای خاص شروع به جوشیدن می کند و این دما که به دمای جوش معروف است، برای آب ۱۰۰ درجه سانتی گراد است. اما نقطه جوش مایعات با بالارفتن فشار افزایش و با پایین آمدن فشار کاهش می یابد و در واقع کارآیی اصلی زودپز هم به دلیل همین خاصیت مایعات است. وقتی غذا را همراه مقداری آب در داخل ظرف قرار می دهیم و شروع به حرارت دادن آن می کنیم، آب شروع به جوشیدن و بخار شدن می کند. بخار آب بتدریج در داخل ظرف افزایش می یابد و باعث بالا رفتن فشار داخل ظرف می شود. به این ترتیب، نقطه جوش آب با افزایش فشار بالا می رود و به ۱۳۰ درجه سانتی گراد می رسد.

آرام پز امکان پخته شدن غذا در عدم حضور و یا عدم مراقبت شما در دمای پایین و برای زمان طولانی را فراهم می کند. هر آرام پز از سه بخش تشکیل شده است: بخش پایه که از جنس فلز است و المنت حرارتی بر روی آن قرار می گیرد، کاسه آرام پز که معمولاً سرامیکی است و غذا درون آن قرار داده می شود و درب آرام پز.حرارت ایجاد شده بوسیله المنت حرارتی آرام پز که در بخش پایه آن قرار دارد، به تدریج به دیواره های آن انتقال می یابد و غذای درون آن را گرم می کند. نحوه عمل آرام پز در دماهای پایین و دماهای بالا مشابه است.

قیمت زودپز

قیمت پلوپز

قیمت آرام پز